Anatomía animal
Anatomía es una palabra cuyo origen se remonta a los idiomas
griegos y latinos. Quiere decir “corte y disección”. Conocer la anatomía de un
animal significa saber la arquitectura, la posición, el número y la forma de
los distintos órganos y tejidos que componen un animal, incluyendo las partes
internas y externas.
En la anatomía animal, a diferencia de la anatomía humana,
el objeto de estudio puede ser cualquier animal, no sólo el ser humano. Aún
así, gracias a que los animales comparten un conjunto de características
comunes, es posible realizar un número de generalizaciones que nos ayudan a
sintetizar y a puntualizar las claves de la anatomía animal.
Para empezar podemos decir que todos los animales tienen una
cubierta corporal que tiene como objetivo proteger al animal de lesiones,
abrasiones e invasión de otros animales. Los invertebrados tienen una capa de
epidermis que puede ser una monocapa de células en muchos animales de cuerpo
blandos y de hábitos acuáticos o pueden secretar una sustancia llamada cutícula
(por ejemplo en lombrices). Los artópodos en general poseen un exoesqueleto de
quitina. Los animales vertebrados poseen una piel que está formada por una
epidermis que a su vez está situada por encima de la dermis. Los vertebrados
terrestres tienen una epidermis estratificada con el objetivo de proveer mayor
protección contra la desecación. Los vertebrados, además, muestran cierta
diversidad de estructuras que se pueden formar a partir de las células generadoras
de la capa externa. Es así que las aves presentan plumas y los mamíferos pelos,
ambos son productos epidérmicos cornificados.
Los animales son seres pluricelulares y eucariontes con características interesantes. En el mundo existen aproximadamente 2 millones de especies animales que a pesar de presentar variaciones morfológicas y fisiológicas, comparten puntos básicos en su anatomía.
CÉLULAS ANIMALES
Son muy pequeñas pero tienen formas muy variadas; pueden ser
alargadas, con forma de bastón y hasta prismáticas. Las células animalesposeen
un núcleo celular, de ahí se debe su denominación de células eucariotas.
Las células animales pueden ser alargadas, con forma de
bastón y hasta prismáticas.
Cada célula está compuesta por un núcleo que contiene
información genética y posee el control de la dinámica celular interna, por
citoplasma de consistencia gelatinosa, que es el medio donde ocurren reacciones
químicas, y por una membrana celular que rodea el citoplasma y controla la
entrada y la salida de sustancias a la célula. Otras partes de esta célula son
la mitocondria, el aparato de Golgi, el retículo endoplasmático y el lisosoma.
TEJIDOS ANIMALES
Un grupo de células de estructura y función similares
conforma un tejido que tiene una función específica en el cuerpo. Los
intestinos y los pulmones están revestidos de tejido y de hecho, los tendones
son porciones de tejido conectivo que sujetan el extremo de un músculo.
En los animales se presentan 4 tipos básicos de tejido:
-Epitelial. Reviste las superficies externas e internas
de los órganos.
-Conjuntivo o conectivo. Otorga sostén, forma,
protección y resistencia al organismo. Puede ser:
– Laxo. Su proporción de células está equilibrada. Además de
revestir órganos contribuye en algunas reacciones de defensa del organismo,
como la cicatrización.
– Denso. Compuesto mayormente por fibroplastos, se localiza
en la piel, en ligamentos, alrededor de los huesos y en los tendones, entre
otros.
– Reticular. Contiene fibras de reticulina que filtran los
elementos de la sangre. Se le encuentra en la médula ósea, el bazo, el hígado y
los ganglios linfáticos.
– Adiposo. En los mamíferos se constituye principalmente de
adipocitos, unas células que almacenan energía en forma de triglicéridos.
– Cartilaginoso. Es un tejido conectivo elástico, ligero y
flexible que se encuentra en algunas zonas como las orejas, la laringe y la
tráquea.
– Óseo. Se compone de cristales minerales y proteínas
fibrosas, incrustado en un tejido basal. Forma los huesos de los vertebrados.
-Muscular. Se compone de fibras musculares que tienen
la facultad de contraerse y transmitir la conducción de los impulsos nerviosos.
Excepto en las esponjas, es el principal medio de movilidad en los animales y
suele ser el tejido más abundante de éstos.
-Nervioso. Está compuesto por neuronas y células de la
glía o neuroglía y se encarga de transmitir los impulsos bioeléctricos de una
parte a otra del organismo.
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